Dienstag, 17. Oktober 2017

Kürbiskuchen mit Decke

Hallo ihr Lieben,

es ist endlich wieder Kürbiszeit. Jedes Jahr fiebere ich ihr entgegen, denn es gibt einfach zu viele tolle Rezepte mit Kürbis. Neben alten Lieblingen will ich natürlich Neues entdecken, so wie dieses schmackhafte Rezept. Ich finde, es könnte ein bisschen mehr Füllung sein, aber was solls.

Sonntag, 8. Oktober 2017

Süßkartoffelkuchen mit Schoko-Frosting - vegan

Hallo meine Herbstnasen,

wenn die kalte Jahreszeit kommt, wird es in meiner Küche wieder warm. Am liebsten würde ich dann den Ofen nie ausschalten, aber so viel Kuchen ist ja auch schlecht für die Figur. Dennoch, dieses Schmuckstück musste ich einfach testen. Das Ganze ist vegan und schmeckt hervorragend!

Mittwoch, 27. September 2017

Hack-Pie mit Pilzen

Hallo meine Lieben,

im Herbst bekomme ich immer wieder Lust auf Deftiges und es darf auch mal wieder etwas mehr Fleisch sein. Im Sommer sind Fisch und Gemüse doch irgendwie ansprechender. Aber ab und an muss man dieses Bedürfnis ja stillen und diesen Pie kann ich wirklich nur jedem ans Herz legen. Der Boden war so unglaublich fluffig und fast wie Brot, was super zum Belag gepasst hat.

Freitag, 22. September 2017

Schnapskuchen

Hallo meine Lieben,

heute gibt es mal etwas ganz anderes. Ich zeige euch heut meinen Geburtstagskuchen. Früher hat den meine Oma oft gebacken, natürlich nicht für mich, denn der Name verrät ja schon den Alkoholgehalt. Dann gab es ihn jahrelang gar nicht mehr in meinem Leben, bis ich meinen Freund getroffen habe. Und der macht mir nun jedes Jahr einen Schnapskuchen zum Geburtstag. Fast so gut wie Oma früher.

Mittwoch, 13. September 2017

Hähnchenburger mit Schoko-Mayo

Hallo meine Lieben,

die liebe Sabrina von Look at my Books hat sich dieses Rezept von mir gewünscht. Natürlich musste ich das erfüllen. Gedreht habe ich es schon vor einer ganzen Weile, aber dann bin ich lange nicht zum Schneiden und Bloggen gekommen. Das Rezept ist mal ein bisschen anders und mein erster Versuch mit Schokolade zu kochen (abgesehen von unserer Bolognese).