Last Minute: Leckerer Adventskalender

Hallo ihr Lieben,

heute habe ich ein kurzes Video für euch. Falls ihr für eure Liebsten gern einen Adventskalender bauen wolltet, dann aber wie ich einfach keine Zeit gefunden habt, dann nutzt doch das Wochenende für diese niedliche Idee. Ich habe Bilder auf Facebook gesehen und wollte es gleich ausprobieren. Natürlich bin ich da nicht besonders talentiert, wie ihr sehen werdet, aber auf den Gedanken kommt es doch an. :) Also viel Spaß mit dem Video!

Lauch-Süßkartoffel-Pfanne

Huhu ihr Lieben,

wir kommen vorerst zum letzten Herbstrezept, denn wie ihr vielleicht wisst, beginnt heute offiziell die Adventszeit. Jedes Jahr nach dem Totensonntag bin ich mehr als bereit für Lebkuchen, Räucherkerzchen und Stollen. Allerdings ist dieses Jahr sehr hektisch und voller Arbeit, was meine Freude ein bisschen dämpft. Nun aber zu diesem leckeren Rezept. Ich hatte ja letzte Woche meine frische Liebe zu Süßkartoffel bekundet und musste unsere Beziehung mit diesem Rezept gleich noch ein bisschen festigen. Auch dieses Gericht hat mich komplett überzeugt, obwohl es ganz anders schmeckt als die indische Pfanne.

Indische Süßkartoffelpfanne

Hallo meine Lieben,

ich habe die Süßkartoffel entdeckt. Ja, ihr denkt jetzt sicher: Ohhh mein Gott, wie kann sie das jetzt erst tun?! Ich hab keine Ahnung, warum es mich nie interessiert hat, aber dieses Jahr konnte ich im Laden nicht mehr an ihnen vorbei. Also will ich euch heute und nächste Woche zwei tolle Rezepte mit Süßkartoffel zeigen. Danach startet dann hoffentlich mein Adventskalender, mal schauen. ;)

Mediterranes Hackfleischbrot

Hallo ihr Lieben, 

heute gibt es ein Gericht, dass vielleicht mehr für Männer geeignet ist, wenn ich mal gängige Genderklischees reproduzieren darf. Auf jeden Fall hat es meinem Freund sehr gut geschmeckt, mir aber auch. Und dabei bin ich eigentlich kein Freund von Bouletten und Hack. Diese Variante hat allerdings ein bisschen italienisches Flair aufgrund der Tomaten und des Mozarellas. Ich werde es auf jeden Fall mal wieder backen.

Quicktipp: Mediterrane Pizza

Hallo meine Lieben,

heute habe ich mal wieder einen Pizza-Belag für euch. Wenn es bei mir in der Küche sehr schnell gehen muss, mache ich solche Gerichte. Da der Pizzaboden bereits fertig ist, geht es fix. Andererseits sind die Toppings frisch und etwas gesünder als bei einer regulären Pizza. Zumindest schmeckt es einfach frischer und man kann seinen Belag ganz individuell wählen. Heute gibt es eine eher mediterran-italienische Variante mit Hühnchen, Tomaten und Basilikum.

Kürbispuffer

Huhu ihr Lieben,

heute möchte ich euch ein tolles Rezept zeigen, auf das mich meine Mutter gebracht hat. Da sie zur Zeit eine sehr strikte Low-Carb-Diät macht, hat sie dieses Rezept entdeckt. Es geht also um Reibekuchen oder Puffer oder wie immer dieses Gericht bei euch heißt, eben mit Kürbis anstatt Kartoffeln. Los geht's!