Montag, 25. Mai 2015

Mediterranes Schaschlik

Hallo meine Lieben,

heute gibt es ein richtig tolles Sommerrezept, das ich vor einiger Zeit entdeckt habe. Es geht sehr schnell, ist mehr als einfach, und eignet sich beispielsweise auch für Parties gut. Ich persönlich mag ja kein gegrilltes Essen, und dies ist eine tolle Alternative. Auch ist es vegetarisch, und wenn ihr auf Käse verzichtet und die passenden Tortellini nehmt, könnte es sogar vegan sein. :) 

Montag, 18. Mai 2015

Himbeermuffins mit Saurer Sahne

Hallo meine Lieben,

das Wetter ist ja zur Zeit herrlich hier, und ich bin richtig in der Stimmung für luftigere Kuchen- und Muffinrezepte. Deswegen gibt es heute diese wunderbaren Himbeermuffins mit Saurer Sahne, die ich inzwischen bestimmt schon 3 Mal nachgebacken habe. Sie sind toll frisch und leicht säuerlich. Da kann ich einfach nicht aufhören. :D

Freitag, 15. Mai 2015

Überbackene Bruschetta aus dem Griechenlandurlaub

Hallo ihr Lieben,

wir kommen heute zur zweiten Vorspeise, die es in unserem Urlaub jeden Tag gab. Ich hatte schon mal kalte Bruschetta vorgestellt, aber die warme Variante gefällt mir vielleicht sogar noch besser. Das muss dann jeder für sich sehen. Auf jeden Fall ist beides sehr lecker!

Montag, 11. Mai 2015

Knoblauchbrot mit Käse aus dem Griechenlandurlaub

Hallo meine Lieben,

wir waren letztes Jahr im wunderschönen Griechenland, genauer auf der Insel Rhodos, und da haben wir uns in diese einfache aber leckere Vorspeise verliebt. Seitdem wollten wir sie immer mal Zuhause nachbauen und endlich haben wir es geschafft. Bei uns ist das eigentlich ein ausgewachsenes Mittagessen, denn die Brote machen sehr satt und sind auch nicht gerade gesund. :D

Freitag, 8. Mai 2015

Aufgebraucht: Teekanne Chinesischer Sencha

Hallo meine Lieben,

seit Wochen will ich euch so gern von diesem Tee berichten, der einfach himmlisch lecker ist. Grüner Tee ist mein Kaffee, und auch mein Freund liebt grünen Tee. Allerdings mag ich den grunsätzlichen Geschmack nicht immer. Daher bin ich auf diese Variante von Teekanne gestoßen. Der grüne Tee ist nicht so stark (was bei mir Kreislaufprobleme verursachen kann), daher mag ich ihn besonders. Ich kann problemlos eine ganze Kanne davon trinken.

Montag, 4. Mai 2015

Gefüllter Blätterteig mit Spinat und Pilzen

Hallo meine Lieben,

heute ernähren wir uns mal ungesund hier auf dem Blog. Ich liebe Blätterteig, das muss ich gestehen, und daher habe ich liebend gern dieses Rezept von meinem Freund ausprobiert. Es ist vegetarisch, allerdings recht fettig, dafür aber auch sehr füllend.