Montag, 23. November 2015

Kürbis-Karotten-Muffins mit Streuseln

Hallo ihr Lieben,

wir haben es zum letzten Herbstrezept geschafft. Der erste Schnee liegt, die Weihnachtsdeko steht, ich denke, es wird Zeit. Ab nächster Woche erwarten euch dann viele Weihnachtsrezepte. :) Also heute ein letztes Mal Kürbis. Ich werde ihn vermissen. Diese Jahreszeit ist zum Kochen und Backen einfach am besten...

Freitag, 20. November 2015

Kürbisschnittchen mit Zimtfrosting

Hallo ihr Lieben,

ich habe euch immer noch nicht alle Kürbisrezepte gezeigt. Ich habe es dieses Jahr vielleicht wirklich ein bisschen übertrieben. Bald aber geht die Weihnachtbäckerei los. Vorher habe ich noch zwei Rezepte, eins heute und eins am Montag, zu Kürbis. :D Juchu. Dieses Rezept ist mal wieder inspiriert von Esslust. Ihr wisst ja, ich suchte total auf dem Kanal. Die Rezepte sind einfach super.

Montag, 16. November 2015

Gefüllter Butternuss-Kürbis

Hallo ihr Lieben,

ich habe von meiner Mama einige Kürbisrezepte entführt und mochte diese Idee. Ehrlich gesagt, mir schmeckt Butternuss-Kürbis leider nicht so besonders. Das habe ich dieses Jahr entschieden. Wenn ich es also jemals wiederhole, benutze ich einen Hokkaido. Da Geschmäcker ja aber verschieden sind und die Füllung echt klasse geschmeckt hat, teile ich es euch heute dennoch mit. :D

Freitag, 13. November 2015

Quicktip: Süßes Omelette - Notfallfrühstück

Hallo meine Lieben,

heute habe ich mal etwas für euch, das es bei mir immer als Notfallfrühstück gibt. Ich mag Eier nicht besonders. Früher gab es bei uns immer das klassische Frühstücksei, welches ich nur mit viel Ketchup essen konnte. Ansonsten habe ich als Kind gern Omelette gegessen, bis ich einmal danach eine Lebensmittelvergiftung hatte. Daher verwende ich Eier zumeist fürs Backen. Dieses Rezept, wenn man es denn so nennen will, hat meine Ansichten ein bisschen geändert.

Montag, 9. November 2015

Kürbis-Erdnussbutter-Kuchen (vegan)

Hallo meine Lieben,

ich habe noch längst nicht alle Kürbisrezepte mit euch geteilt. Dieses hier ist besonders, denn es ist vegan. Ich habe ja dieses Jahr die ersten veganen Backrezepte probiert und ich muss sagen, es begeistert mich immer mehr. Dieses Rezept ist so einfach, das Aroma ist jedoch wunderbar. Erdnussbutter und Kürbis passen wie die Faust aufs Auge. Ihr müsst es unbedingt probieren.

Freitag, 6. November 2015

Aufgebraucht: King's Crown Sonne Afrikas Grüner Rooibostee

Hallo meine Lieben,

dieser Post kommt etwas spät, denn der Sommer ist nun vorüber und ich würde diesen Tee eher als Sommertee klassifizieren. Dennoch gibt es ihn im Rossmann bei uns noch, und vielleicht sind euch die Jahreszeiten ja auch egal. Heute möchte ich euch erzählen, wie mir dieser Tee geschmeckt hat und ob ich ihn mir wieder kaufen würde. Die Tees von Rossmann sind ja häufig sehr lecker, und dieser macht da keine Ausnahme.

Montag, 2. November 2015

Süßkartoffelsuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Hallo ihr Lieben,

der Herbst ist gerade auf seinem Höhepunkt. Heute haben wir hier wunderschönes Wetter, die Sonne strahlt und das Laub leuchtet. Was gibt es da Schöneres, als eine warme Suppe? Ich liebe Süßkartoffel, eine Entdeckung, die ich erst vor einigen Monaten gemacht habe. Als Suppe hatte ich es bisher noch nicht probiert, die Idee kam von meinem Freund.