Dienstag, 25. Oktober 2016

Süßkartoffel-Spinat-Auflauf mit Feta

Hallo meine Lieben,

es wird Zeit, dass in der Überschrift mal nicht Lachs oder Kürbis steht. Deswegen haben wir uns am Wochenende der Süßkartoffel mal wieder zugewandt. :D Dieses Rezept ist sehr einfach und super für unter der Woche, wenn man nicht viel Zeit hat. Aufläufe kann man ja auch ganz gut vorbereiten und später dann fertig backen. Daher denke ich, dass dieses Rezept wirklich praktisch und super lecker ist.

Montag, 17. Oktober 2016

Apfel-Kürbis-Kuchen

Hallo meine Lieben,

der Kürbiszeit kann ich nicht widerstehen. Auch wenn es derzeit etwas langweilig hier ist, weil ich nur Kürbis- und Lachsrezepte im Wechsel vorstelle, so muss das diesen Monat einfach sein. Denn ein Oktober ohne Kürbis, das wäre eine traurige Sache. Mein Freund fiebert dem November schon entgegen, aber ich hab lange noch nicht genug. Spannend fand ich dieses Rezept, das Apfel und Kürbis in einem Kuchen kombiniert.

Montag, 10. Oktober 2016

Lachs-Feta-Quiche

Hallo meine Lieben,

fischig geht es in  meiner Küche wieder zu. In letzter Zeit gab es gefühlt ja nur Lachs. Das tut mir leid, aber wir essen zum Wochenende einfach so gern Fisch. Bald gibt es auch mal wieder was anderes, ich verspreche es. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Fisch richtig mögen, denn es schmeckt schon sehr nach Lachs. Mir wird das schnell zu viel, aber man muss sich ja auch nicht immer so vollstopfen. :D

Dienstag, 4. Oktober 2016

Kürbis Cookies mit weißem Schokokern

Hallo meine Lieben,

das Kürbisfieber ist bei mir ausgebrochen und keiner hält mich mehr auf. Den zweiten Hokkaido habe ich inzwischen schon auf dem Gewissen. Ich liebe Kürbis, im Herbst gibt es einfach nichts besseres. Und wenn ihr mir Rezepte empfehlen könnt, nur los! Ich brauche immer neue Ideen. Aber nun möchte ich euch eine schöne Cookie-Variante vorstellen, die bei uns kaum 3 Tage überlebt hat.